股票操盘线上配资 哈尔滨8大特色美食,没全吃过不算来过哈尔滨,你全吃过吗?

发布日期:2024-07-26 18:24    点击次数:99

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哈尔滨8大特色美食,没全吃过不算来过哈尔滨,你全吃过吗?

哈尔滨称之为“冰城”,之所以有此誉称,是因为哈尔滨独特的地理位置,位于东北部,是黑龙江的省会,冬季寒冷,最北方可以达到零下40多摄氏度,南方人过来肯定是受不了的,冬季由于下雪,也特地开发冰雪项目,为国家冰雪项目作出巨大贡献

1、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是很出名的,原产于立陶宛,后期外国人大量涌入哈尔滨,将此文化带进了哈尔滨,这种灌肠手艺已经有百年的历史,外表是红色的,里面是猪肉

2、尚志黑木耳

说到尚志可能来旅游的朋友有点陌生,尚志是哈尔滨附近的一个小城市,盛产黑木耳,尚志木耳肉厚色正,口感佳,营养高,属于全国木耳中的极品,而且泡发率高,懂行的人都来买尚志黑木耳

3、五常大米

大米可以说是家家户户每天都需要的主食,大米好不好,看饭量就知道了,吃的多大米肯定好吃呀,在哈尔滨最出名的就是五常大米,粒长大约6mm,饱满,晶莹剔透,无异味,焖好的大米特别香,散发着稻花的清香,五常大米养育着一方黑龙江的人们

4、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是最出名的冰棍,最正宗的再哈尔滨中央大街一家店,一根冰棍5元原味的,还有香草、巧克力等口味,在哈尔滨无论是夏季还是冬季都要来一根,没吃马迭尔,都不算来过哈尔滨

5、大列巴面包

大列巴是哈尔滨传统美食,列巴是俄罗斯语翻译过来的,由俄罗斯传过来的,现在称之为哈尔滨一绝,一个大列巴大约有5斤重,可以想象吗,一个面包5斤重,大约卖10元一个,口感微酸,香味浓郁

6、哈尔滨干肠

除了哈尔滨红肠出名,哈尔滨干肠也很有名,他是风干肠的一种,个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处

7、双城烤醋

平日里醋是我们离不开的调味品,无论是拌凉菜还是吃饺子,炒菜,都需要醋进行调味,双城烤醋,是山西人走西口将该技术带到了双城,双城烤醋技艺通过国内首创的独特烤醅技术,将发酵好的原料用大陶缸烤制,充分滤去了醋中的杂质,使醋中的烟酸酯含量大大增加,长期食用不但能够软化血管,更能清除血液垃圾,延年益寿,尝一口就爱上了

8、哈尔滨烤冷面

烤冷面是大家很喜欢的小吃,最早起源于哈尔滨,哈尔滨的烤冷面可以说是一绝,特殊的蘸料,洋葱、香菜、火腿肠、鸡蛋、冷面巧妙结合,美味极了,全国各地都有卖烤冷面的,但是吃过哈尔滨烤冷面,其他的都不叫烤冷面了

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